445 Солянка

   446 =======

   447 

   448 * подкопченое мясо или колбаски/сосиски кубикамиб продаются готовые соляносные комплекты

   449 * квашеные или соленые огурцы

   450 * томатный сок или паста

   451 * морковь / лук

   452 * зелень

   453 * оливки без костей

   454 * лимон

   455 * сметана

   456 

   457 Лук нарезать мелко, морковь натереть, огурцы нарезать соломной или мелкими кубиками.

   458 

   459 Прожарить лук, затем добавить потертую морковь, затем добавить измельченные огурцы. Прожарить 5 мин.

   460 

   461 Добавить часть мяса кубиками и томат. Прожарить 5 мин.

   462 

   463 Прожареное добавить в кипящую воду, добавить остатки мяса. Посолить, добавить специи. Варить 10 мин.

   464 

   465 По завершению варки добавить зелень и оливки нарезаные кольцами или половинками.

   466 

   467 В индивидуальную порцию добавить пол дольки лимона и ложку сметаны.

   468