387 Суп с клецками.

   388 ===============

   389 

   390  * 5 картофелин

   391  * 1 л воды (или готового бульона)

   392  * 4-5 ст.л. муки с горкой

   393  * 1 яйцо

   394  * немного лука и моркови для зажарки

   395  * соль, специи по вкусу

   396 

   397 Яйцо перемешать с мукой, по необходимости добавить воду/кисляк до получения

   398 вязкой консистенции.

   399 

   400 В кипящую воду поместить картофель кубиками, зажарку.

   401 

   402 Смочеными в бульоне 2 ложками отмерять порции клецок в кипящай бульон.

   403 

   404 Солить, приправлять в конце готовки (картофель сварен, клецки всплыли).