# HG changeset patch # User Oleksandr Gavenko # Date 1353277445 -7200 # Node ID 0305de638f1a720541547af7aba6cf5e35e9d1ec # Parent 44a811dc033282fe45238b25b397cdc565dda5eb Integrate old notes into main text. diff -r 44a811dc0332 -r 0305de638f1a index.rst --- a/index.rst Thu Oct 11 19:59:12 2012 +0300 +++ b/index.rst Mon Nov 19 00:24:05 2012 +0200 @@ -20,10 +20,14 @@ а затем добавить молока - результирующая субстанция должна быть жидкой, за поварешкой не тянуться, но и не как вода. +Для первого блина можно смазать сковородку подсолнечным маслом. + Разогреваем сковородку и выливаем на порцию, интенсивно встряхивая/крутя сковородку для равномерного и тонкого заполнения жидкостью поверхности. Порция -должна быть не более чем потребуется для заполнения поверхности. Чем толще блин -тем сложнее переворачивать! +должна быть не более чем потребуется для заполнения поверхности. + +Переворачивать руками, при этом края поддеваем лопаткой. Чем толще блин тем +сложнее переворачивать! Снимается блин переворачиванием сковороды на блюдо. Блинчики с курицей. ===================