# HG changeset patch # User Oleksandr Gavenko # Date 1331405356 -7200 # Node ID 05b8da3e02c91e8cd8ada6dd6c40a2a3e5bf855e # Parent 01df118ae1bc7a9acec2af9fd3a9304e21aca653 Пицца. diff -r 01df118ae1bc -r 05b8da3e02c9 index.rst --- a/index.rst Wed Jan 11 22:08:51 2012 +0200 +++ b/index.rst Sat Mar 10 20:49:16 2012 +0200 @@ -127,3 +127,23 @@ Употреблять вмокая в васаби и соевый соус. +Пицца. +====== + +Рецепт теста на 2 порции диаметром по 30 см.: + + * 200 г. муки + * 2 ст.л. оливкового (или подсолнечного) масла + * 1 ч.л. сухих дрожжей + * щепотка соли + +Активировать дрожжи, размешав их с сахаром и теплой водой и позволим постоять им +10-15 мин. + +Замесить крутое тесто с дрожжами и маслом. + +Раскачать блины и выложить их сыром, кетчупом, мясом, грибами, оливками. + +Выпекать при температуре 180° 12-15 мин при использовании готового мяса и +20-25 мин при использовании сырого мяса. +