# HG changeset patch # User Oleksandr Gavenko # Date 1438228316 18000 # Node ID 2ee11f950d8d267badd5d7129a32287e9232d4d8 # Parent 52f3bb79d951055c3dd176095c4d5732ba9a771c Сырники. diff -r 52f3bb79d951 -r 2ee11f950d8d index.rst --- a/index.rst Wed Jul 29 22:46:38 2015 -0500 +++ b/index.rst Wed Jul 29 22:51:56 2015 -0500 @@ -402,3 +402,20 @@ Смочеными в бульоне 2 ложками отмерять порции клецок в кипящай бульон. Солить, приправлять в конце готовки (картофель сварен, клецки всплыли). + +Сырники. +======== + + * 500 г. творога + * 100 г. муки + * 2 яйца + * 2-5 ст.л. сахара (по вкусу) + * 1 ч.л. ванильного сахара + +Размять творог, все смешать. + +Порциями выкатывать колбаски, нарезать и сплюснуть. Обильно обсыпать мукой т.к. +тесто жидкое. + +Жарить в подсолнечном масле на слабом огне до румяности. +