130 Пицца.

   131 ======

   132 

   133 Рецепт теста на 2 порции диаметром по 30 см.:

   134 

   135  * 200 г. муки

   136  * 2 ст.л. оливкового (или подсолнечного) масла

   137  * 1 ч.л. сухих дрожжей

   138  * щепотка соли

   139 

   140 Активировать дрожжи, размешав их с сахаром и теплой водой и позволим постоять им

   141 10-15 мин.

   142 

   143 Замесить крутое тесто с дрожжами и маслом.

   144 

   145 Раскачать блины и выложить их сыром, кетчупом, мясом, грибами, оливками.

   146 

   147 Выпекать при температуре 180° 12-15 мин при использовании готового мяса и

   148 20-25 мин при использовании сырого мяса.

   149