index.rst
changeset 32 f15a46e36622
parent 31 89884f102711
child 33 a6fc921010ce
equal deleted inserted replaced
31:89884f102711 32:f15a46e36622
   209 Следующий блин и т.д. На последний по всей поверхности наносим соус и посыпаем
   209 Следующий блин и т.д. На последний по всей поверхности наносим соус и посыпаем
   210 остатком сыра.
   210 остатком сыра.
   211 
   211 
   212 В духовке при температуре 200°С 25 мин. готовим (ну или до румянца).
   212 В духовке при температуре 200°С 25 мин. готовим (ну или до румянца).
   213 
   213 
       
   214 Грибной соус.
       
   215 =============
       
   216 
       
   217  * 500 г. грибов шампиньены
       
   218  * 100 г. сливочного масла
       
   219  * 2 ст.л. муки
       
   220  * вода
       
   221 
       
   222 Растопить сливочное масло и прожарить 2-3 мин. в нем муку.
       
   223 
       
   224 Грибы прожарить на сливочном масле 10 мин и добавить прожареную муку и воду
       
   225 (удобней кипяток). Размешивать до образования соуса, прожарить 2 мин., добавить
       
   226 специй и подавать на стол.
       
   227 
       
   228