Сырники.
authorOleksandr Gavenko <gavenkoa@gmail.com>
Wed, 29 Jul 2015 22:51:56 -0500
changeset 54 2ee11f950d8d
parent 53 52f3bb79d951
child 55 20160e81d2d2
Сырники.
index.rst
--- a/index.rst	Wed Jul 29 22:46:38 2015 -0500
+++ b/index.rst	Wed Jul 29 22:51:56 2015 -0500
@@ -402,3 +402,20 @@
 Смочеными в бульоне 2 ложками отмерять порции клецок в кипящай бульон.
 
 Солить, приправлять в конце готовки (картофель сварен, клецки всплыли).
+
+Сырники.
+========
+
+ * 500 г. творога
+ * 100 г. муки
+ * 2 яйца
+ * 2-5 ст.л. сахара (по вкусу)
+ * 1 ч.л. ванильного сахара
+
+Размять творог, все смешать.
+
+Порциями выкатывать колбаски, нарезать и сплюснуть. Обильно обсыпать мукой т.к.
+тесто жидкое.
+
+Жарить в подсолнечном масле на слабом огне до румяности.
+