equal
deleted
inserted
replaced
301 в них вишни. Получившиеся трубочки выпечь вместе. |
301 в них вишни. Получившиеся трубочки выпечь вместе. |
302 |
302 |
303 Крем сделать из банки вареной сгущенки и 100 гр. масла. Выложить в виде |
303 Крем сделать из банки вареной сгущенки и 100 гр. масла. Выложить в виде |
304 пирамидки и смазать кремом. |
304 пирамидки и смазать кремом. |
305 |
305 |
|
306 Холодец. |
|
307 ======== |
|
308 |
|
309 Шкуру свинной ноги отшкрябать от пропаленой кожи и замочить на 4 часа в воде. |
|
310 |
|
311 Варить ногу в воде 4 часа. Соотношение воды к массе ножки - 1:1. |
|
312 |
|
313 В начале варки специями добавляют лавровый лист (1 шт. на 2 кг массы мяса с |
|
314 водой). |
|
315 |
|
316 Можно добавить куринного мяса (проще всего - куринных филей) для уменьшения |
|
317 соотношения жира/шкуры/хрящей. |
|
318 |
|
319 Соль - 15 г на 1 кг продукта. |
|
320 |