Пицца.
authorOleksandr Gavenko <gavenkoa@gmail.com>
Sat, 10 Mar 2012 20:49:16 +0200
changeset 29 05b8da3e02c9
parent 28 01df118ae1bc
child 30 5c5cce83064b
Пицца.
index.rst
--- a/index.rst	Wed Jan 11 22:08:51 2012 +0200
+++ b/index.rst	Sat Mar 10 20:49:16 2012 +0200
@@ -127,3 +127,23 @@
 
 Употреблять вмокая в васаби и соевый соус.
 
+Пицца.
+======
+
+Рецепт теста на 2 порции диаметром по 30 см.:
+
+ * 200 г. муки
+ * 2 ст.л. оливкового (или подсолнечного) масла
+ * 1 ч.л. сухих дрожжей
+ * щепотка соли
+
+Активировать дрожжи, размешав их с сахаром и теплой водой и позволим постоять им
+10-15 мин.
+
+Замесить крутое тесто с дрожжами и маслом.
+
+Раскачать блины и выложить их сыром, кетчупом, мясом, грибами, оливками.
+
+Выпекать при температуре 180° 12-15 мин при использовании готового мяса и
+20-25 мин при использовании сырого мяса.
+